アプリでひらく作り方
- 1
ニラを5cmに切る。
-
- 2
卵を溶いて砂糖、醤油を入れて混ぜる。
- 3
フライパンを熱しこめ油を入れて卵をふんわり焼いて、取り出す。
- 4
フライパンに米油を足しニラを炒塩コショウをして、取り出しておいた卵をもどして混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
卵を炒めすぎない。
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ニラを5cmに切る。
卵を溶いて砂糖、醤油を入れて混ぜる。
フライパンを熱しこめ油を入れて卵をふんわり焼いて、取り出す。
フライパンに米油を足しニラを炒塩コショウをして、取り出しておいた卵をもどして混ぜて出来上がり。
卵を炒めすぎない。
