巣ごもりニラたま

Name: 巣ごもりニラたま
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1/3袋（7～8本）; 卵 1個; 油 大さじ1; 塩こしょう 少々; しょうゆ 少々

Ｋえつこ @k_etsuko

半熟状態のニラたまです。食べる時にかきまぜます。
ニラはシャキシャキ、卵はとろりのバランスです。
このレシピの生い立ち
ニラを主役にしたニラたまを考えてみました。

巣ごもりニラたま

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

1人分

ニラ 1/3袋（7～8本）
卵 1個
油大さじ1
塩こしょう少々
しょうゆ少々

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作り方

1
ニラは5㎝幅くらいに切り、油をひいたフライパンに丸く置き、まん中に卵を割り入れる。
2
弱火で熱し、ところどころニラをかき混ぜつつ3分焼き、フタをして1分焼いて、塩こしょう、しょうゆをかけて完成。

コツ・ポイント

新鮮なニラだとさらに美味しいです。
できたてアツアツが美味しいので、スキレットやそのまま出せるフライパンならもっといいかと思います。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2021/10/27 08:59に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

このレシピのキーワード

ニラ玉巣ごもりニラ卵

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