作り方
- 1
みじん切りにした白ネギを生姜とニンニク豆板醤で炒め香りを出す（中火）
- 2
甜麺醤と豚ひき肉を入れ火が通ったら◯の合わせ調味料を加え強火で加熱
- 3
豆腐を投入し、豆腐がおどるような感じになるまで沸騰させる
- 4
火を弱め＊の水溶き片栗粉を加え、火を強めとろみを付けて完成
コツ・ポイント
豆板醤はお好みで量を変え、辛さを調節してください。
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豆板醤はお好みで量を変え、辛さを調節してください。
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