簡単!砂糖小麦粉無バナナヨーグルトケーキ

みみはる39
みみはる39 @cook_40209080

とにかく簡単!夏休みに子供と一緒のおやつ作りにも♪砂糖、小麦粉不使用です。
このレシピの生い立ち
熟しきったバナナと期限切れのヨーグルト救済のために。

簡単!砂糖小麦粉無バナナヨーグルトケーキ

とにかく簡単!夏休みに子供と一緒のおやつ作りにも♪砂糖、小麦粉不使用です。
このレシピの生い立ち
熟しきったバナナと期限切れのヨーグルト救済のために。

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材料

15㌢型1個分
  1. バナナ 2本
  2. ヨーグルト 140㌘
  3. 1個
  4. 米粉 50㌘
  5. ニラエッセンス 少々
  6. レーズン 適量
  7. アーモンドスライス 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナ、ヨーグルト、卵を入れて泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    米粉とバニラエッセンス、レモン汁を入れてさっくり混ぜる。

  3. 3

    型に流し入れ、好みで上にレーズン、アーモンドスライスを散らし、170℃のオーブンで40-45分焼く。

  4. 4

    焼き立てはほんわか。冷蔵庫で冷やすとしっとり。どちらも美味しいです(^^)

コツ・ポイント

①でよく混ぜること。
熟したバナナを使うこと。

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みみはる39
みみはる39 @cook_40209080
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2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中!なるべく乳製品、砂糖を使わないようにしています。
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