ズッキーニの簡単お漬物

つぶれた黄身
つぶれた黄身 @cook_40416240

切って漬けるだけなのでとっても簡単!
このレシピの生い立ち
使い忘れてたズッキーニを消費したくて作りました

ズッキーニの簡単お漬物

切って漬けるだけなのでとっても簡単!
このレシピの生い立ち
使い忘れてたズッキーニを消費したくて作りました

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 鷹の爪 1本
  3. 砂糖 小さじ2分の1~1
  4. 創味のだしのきいたまろやかなお酢 適量
  5. 月桂樹の葉 1枚

作り方

  1. 1

    ズッキーニは5センチくらいに切って縦に8等分くらいに切る

  2. 2

    鷹の爪はキッチンバサミで輪切りにする

  3. 3

    容器にズッキーニと鷹の爪と砂糖を入れ浸かるぐらいに「創味のだしのきいたまろやかなお酢」を入れる。月桂樹の葉っぱを1枚

  4. 4

    好みの時間冷蔵庫で置いてから食べる

コツ・ポイント

今回は「創味のだしのきいたまろやかなお酢」を使いましたが、かんたん酢でもいいかもしれません。普通のお酢使うならお醤油とか入れないとダメかもね

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