作り方
- 1
鯖を耐熱皿にのせ酒を振り掛けラップをかけてレンジで加熱調理する
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- 2
骨・ヒレ・皮を外してほぐし、★の材料を加えてラップをかけてレンジで１分程加熱する
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- 3
粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす
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- 4
茹でたそうめんを器に盛り、麺つゆをかけて最後に３と刻み海苔をのせれば完成！
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コツ・ポイント
骨はしっかり取りのぞいてください
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その他のレシピ
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