万能!!ねぎだれ

音のお料理
音のお料理 @cook_40426874

何でも合うねぎだれです！
蒸し鶏のタレ、そうめんのつけダレ、炒め物の味付タレ、ゆで卵のつけダレetc...
このレシピの生い立ち
今回は蒸し鶏用に作りました!!

万能!!ねぎだれ

ナカミチ's cooksnap of when they made 万能!!ねぎだれ.
ぴか08's cooksnap of when they made 万能!!ねぎだれ.
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今回は蒸し鶏用に作りました!!
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材料

ネギ1本分
  1. 長ネギ 1本
  2. 鷹の爪 2本
  3. ごま油 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ6
  5. 砂糖 大きじ1
  6. 酢 大さじ2
  7. にんにく 2cm
  8. ☆コチュジャン 大きじ1

作り方

  1. 1

    ネギを粗めのみじん切りに切る。（緑のところも）
    鷹の爪を輪切りに切る。

  2. 2

    容器に、ネギと全ての調味料を入れて混ぜたら、完成!!

  3. 3

  4. 4

    蒸し鶏にかけてgood!!

コツ・ポイント

お好みで☆コチュジャンや一味を入れたらさらにgood!!
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