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隠し味にカレー粉♡満足度高いナポリタン♡
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隠し味にカレー粉♡満足度高いナポリタン♡-レシピのメイン写真

隠し味にカレー粉♡満足度高いナポリタン♡

りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

隠し味にカレー粉入り♡ソーセージでなく、豚バラを使って満足度の高いナポリタンが完成しました♫
このレシピの生い立ち
ナポリタンは時々食べたくなりますよね♫

隠し味にカレー粉入り♡ソーセージでなく、豚バラを使って満足度の高いナポリタンが完成しました♫
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りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783

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材料

1人分（やや大盛り）
  • パスタ 120g
  • 豚バラ 100g
  • 玉葱 40g
  • ピーマン 1個
  • ◯ケチャップ 大さじ3
  • ◯カレー粉 小さじ1
  • ◯麺つゆ 大さじ1
  • ◯砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニクすりおろし 小さじ2
  • 茹で汁 大さじ6
  • 湯 1ℓ
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンと玉葱は細切り、豚バラは一口大にカットする。

    • 隠し味にカレー粉♡満足度高いナポリタン♡作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルとニンニクすりおろしをフライパンに入れ、豚バラとピーマンと玉葱を炒める。

    • 隠し味にカレー粉♡満足度高いナポリタン♡作り方2写真
  3. 3

    ◯の調味料をフライパンに投入。香ばしくなる様に炒めて絡める。

    • 隠し味にカレー粉♡満足度高いナポリタン♡作り方3写真
  4. 4

    炒めてる間、湯に塩を入れてパスタを茹でておく。パスタが茹で上がる直前、茹で汁大さじ6を3のフライパンに投入。

    • 隠し味にカレー粉♡満足度高いナポリタン♡作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて、炒めながら絡めて完成！

    • 隠し味にカレー粉♡満足度高いナポリタン♡作り方5写真

コツ・ポイント

味をきちんと絡めるために、茹で汁を入れて下さい。カレー粉はほんのり香る隠し味程度の量です。パンチを効かせたい時は、もう少し増やしても良いです！

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りくちゃまりん
りくちゃまりん @cook_40419783
2023/08/03 09:31に公開
ずぼら女のキッチンとの戦い。節約の2文字を両肩に乗せ、右手に包丁、左手にフライパン、防護服はエプロンで毎日戦っています。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン 豚肉 パスタ ピーマン 湯 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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