ボールに乾燥わかめと水を入れて、わかめを戻しておく（約5分）

戻ったわかめを流水で2回程洗う。

軽く絞り、醤油、ごま油で下味をつけておく。

アサリはレンチン20秒で解凍して、おろしニンニクと料理酒を加えて混ぜておく。

鍋に下味をつけたわかめを入れて、炒める。

わかめの色が白っぽくなってきたら、水を入れて煮る。
一度煮えたら、あさりを入れて煮込む。

醤油、塩で味をととのえる。