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ポテトのコロッケです。赤飯を添えて
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ポテトのコロッケです。赤飯を添えて-レシピのメイン写真

ポテトのコロッケです。赤飯を添えて

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材料

  1. 北あかり 1k
  2. ミンチ 100g
  3. 卵 2
  4. 小麦粉 300g
  5. バッター液 250cc約
  6. 粉
  7. パン粉 400g
  8. ソース お好み
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作り方

  1. 1

    今回は北あかりです。しっかり蒸します

  2. 2

    国産ミンチは塩胡椒して下味しっかり目

  3. 3

    熱いうちに皮を剥き,しっかり潰してしまおう

  4. 4

    卵に
    小麦粉を入れてたバッター液を作ります。

  5. 5

    形は今回小判サイズに

  6. 6

    粉、液,パン粉の順につけました

    • ポテトのコロッケです。赤飯を添えて作り方6写真
  7. 7

    役180度て、ゆっくりあげます。

    • ポテトのコロッケです。赤飯を添えて作り方7写真
  8. 8

    もちろん味見は必須です笑

  9. 9

    お好みでソースをかけてね

    • ポテトのコロッケです。赤飯を添えて作り方9写真

コツ・ポイント

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ハート @cook_40297143
2023/07/31 12:18に公開
楽しい時間はあっとゆうまにすぎますよね…………
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