豚肉と夏野菜のスタミナ炒め
ごはんラブ♪ @cook_40297067
疲労回復力（ビタミンＢ１）のある豚肉と夏野菜で暑い夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれを他に使えないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切ります。しめじは細かく裂いておきます。
- 2
フライパンに、ごま油をひいて熱し、豚肉→ピーマン→しめじ→ナスの順に入れて炒めます。
- 3
材料に火が通ったら、焼き肉のたれ、豆板醤で味をつけ火を少し弱くして少し煮込みます。
- 4
器に盛って出来上がりです！
コツ・ポイント
野菜はその日、冷蔵庫にあるものでいいと思います。
最後に煮込むことで、材料に味がなじみます。
リアクション
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