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ドイツパン
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ドイツパン

ケイタス7
ケイタス7 @cook_40128705

薄く切ってサーモンとクリームチーズを乗せて食べると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ドイツ人の人に教わった本格的なドイツパンです。

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ケイタス7
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薄く切ってサーモンとクリームチーズを乗せて食べると美味しいです♪
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ドイツ人の人に教わった本格的なドイツパンです。

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. 塩 6g
  3. 砂糖 1.25g
  4. ガーリックペースト 1.25g
  5. ビール 187.5cc
  6. イースト 15g
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作り方

  1. 1

    イーストをビールに溶かす

  2. 2

    塩と強力粉に砂糖を混ぜる

  3. 3

    全ての材料を滑らかな生地（非常に粘り気のある生地）にする

  4. 4

    深めの型に全てを入れ2倍に発酵させる

  5. 5

    オーブンで200度で40分焼く

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ケイタス7
ケイタス7 @cook_40128705
2023/08/13 09:57に公開

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