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梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ
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梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ-レシピのメイン写真

梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ

そら鍼灸整骨サロン
そら鍼灸整骨サロン @cook_40090038

梨のたくさんある季節に簡単で失敗なく焼けるケーキです。しっとり梨の美味しさを味わえるおすすめレシピです。
このレシピの生い立ち
いつも何十個もある傷物の梨でも美味しさは同じ。ケーキにして美味しくいただきます。

梨のたくさんある季節に簡単で失敗なく焼けるケーキです。しっとり梨の美味しさを味わえるおすすめレシピです。
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いつも何十個もある傷物の梨でも美味しさは同じ。ケーキにして美味しくいただきます。

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梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ

そら鍼灸整骨サロン
そら鍼灸整骨サロン @cook_40090038

梨のたくさんある季節に簡単で失敗なく焼けるケーキです。しっとり梨の美味しさを味わえるおすすめレシピです。
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いつも何十個もある傷物の梨でも美味しさは同じ。ケーキにして美味しくいただきます。

梨のたくさんある季節に簡単で失敗なく焼けるケーキです。しっとり梨の美味しさを味わえるおすすめレシピです。
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材料

パウンド型2個かマフィン9個分
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g
  • マーガリン 45g
  • 砂糖(梨と共に加熱用 50g
  • 砂糖(生地に混ぜ込み用 40g
  • 梨 1個
  • シナモンパウダー(お好みで 1振り
  • レーズン、クランベリー(お好みで 1握りほど
  • くるみ(お好みで 1握りほど
  • アーモンドスライス(お好みで 適宜
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    梨はざっと4頭分にして横置きして
    4頭分に切って1センチ幅に切る
    お好みで銀杏切りなどOK

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    梨に砂糖を入れてレンジで4分加熱

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    マーガリンを軽量しレンジで温めて溶かしておく
    各種オイルの時はレンジは不要

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵、砂糖、溶かしマーガリンとシナモンを入れる時は入れて混ぜる

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉類を合わせてふるい入れる

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    混ぜる

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    その日入れたいものを全部入れ
    梨も水気を切らずにそのまま全部入れる

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    混ぜる

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    パウンドケーキの時は
    型2つに入れる

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    カップケーキの時は
    このように

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    パウンドケーキの時は180度で予熱したオーブンで30分焼きます
    この日はベーキングパウダーを入れずに焼きました

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    カップケーキの時は170で予熱したオーブンで20分焼きます。
    この日はベーキングパウダー入りで
    アーモンド乗せです。

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方12写真
  13. 13

    2023.10.12
    しっとりカップケーキの検索
    TOP10入りしました。
    ありがとうございます。

    • 梨のしっとりカップケーキ&パウンドケーキ作り方13写真

コツ・ポイント

しっとり焼きたい日は梨の水分を切らずに
ふんわり焼きたい時は梨の水分を切るとふっくらします。オイルもお好きなもので砂糖の種類もお好きなもので旬のおいしさを味わってください。

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そら鍼灸整骨サロン
そら鍼灸整骨サロン @cook_40090038
2023/09/25 05:47に公開
乳製品・ナッツ類がアレルギーでまったく食べられず、循環系なども13の病気がある娘がいます。娘自身で作れるように、私が16年間作ってきた料理のレシピをこちらへ書き溜めていきます。治療家として栄養や代謝を考えた我流の料理でお見苦しい点が多いと思いますが、娘を食育し続けてきたレシピですので、よかったら皆さんもぜひお試しください。枚方・そら鍼灸整骨サロンhttps://sora-cure.jp
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このレシピのキーワード

ケーキ パウンドケーキ くるみ シナモン レーズン 薄力粉 卵 梨 アーモンド クランベリー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21601786
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