ひもとうがらしと牛タンの塩スパイス炒め
akkey-y @akkey
奈良の在来種の「ひもとうがらし」は辛みがなく香りは唐辛子。独特の食感もクセになります。
このレシピの生い立ち
関東ではほとんど見かけないひもとうがらし。
たっぷり食べたかったのでシンプルな炒めものにしてみました。
ひもとうがらしと牛タンの塩スパイス炒め
奈良の在来種の「ひもとうがらし」は辛みがなく香りは唐辛子。独特の食感もクセになります。
このレシピの生い立ち
関東ではほとんど見かけないひもとうがらし。
たっぷり食べたかったのでシンプルな炒めものにしてみました。
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