サルサ・メヒカーナ
Gonbao @gonbao
サルサ・メヒカーナ（メキシコ風ソース）です。から揚げやステーキ、サラダやソーメンにも合います。
このレシピの生い立ち
サルサ（スペイン語: salsa）とはスペイン語で「ソース」。作っておくと色々に応用できます。
サルサ・メヒカーナ
サルサ・メヒカーナ（メキシコ風ソース）です。から揚げやステーキ、サラダやソーメンにも合います。
このレシピの生い立ち
サルサ（スペイン語: salsa）とはスペイン語で「ソース」。作っておくと色々に応用できます。
作り方
- 1
ハラペーニョ以外の全ての材料をボールに入れ混ぜ合わせる。
- 2
ハラペーニョは辛さを見ながら、好みの辛さになる量を加える。
- 3
パクチーも苦手でなければ加える。
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- 4
そのまま冷蔵庫で冷やす。
- 5
冷や奴サルサ・メヒカーナ乗せ。
-
- 6
帆立フライエスニック丼。
-
- 7
ステーキ サルサ・メヒカーナ。
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コツ・ポイント
ハラペーニョは青唐辛子で代用可能です。
冷蔵庫で夏は４日程度、それ以外の季節であれば１週間程度保存可能。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21602465
