凄く美味しい！本格【タコライス風ごはん】
タコシーズニングを使用した、本格的な風味のタコライス風炊き込みご飯です。タコライスが大好きな家族がとても喜びます。
このレシピの生い立ち
タコライスが好き過ぎる家族に、もっと手軽にどーん！と出してあげたかったので、炊き込みご飯にしてみました。
コレが大正解で、『凄い旨い！』と喜びます。
今回、手作りのタコシーズニング＆サルサを使用しましたが、市販の物でもOKです。
凄く美味しい！本格【タコライス風ごはん】
タコシーズニングを使用した、本格的な風味のタコライス風炊き込みご飯です。タコライスが大好きな家族がとても喜びます。
このレシピの生い立ち
タコライスが好き過ぎる家族に、もっと手軽にどーん！と出してあげたかったので、炊き込みご飯にしてみました。
コレが大正解で、『凄い旨い！』と喜びます。
今回、手作りのタコシーズニング＆サルサを使用しましたが、市販の物でもOKです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタの部分を取り除き、お尻の部分に十字に切り込みを入れ、40〜50秒茹でて水に晒し、皮を剥く（湯剥き）。
- 2
ボウルにひき肉・タコシーズニング・ケチャップを加えて箸で混ぜ合わせる。
-
- 3
炊飯釜に米・●・水を加えて混ぜ合わせ、中央に1を埋め込む様に加えて、2を散らし、通常通り炊く。
-
- 4
炊き上がったら、◯を加えて、トマトを崩しながらチーズの塊が残る程度に軽く混ぜ合わせる。
-
- 5
。
-
- 6
器に盛り、パルミジャーノ・粗挽き胡椒（・フライドオニオン）を振り、サルサソースを添える。
-
- 7
※ （我が家ではバーミキュラライスポットを使用しています。今回、3.5合設定で炊きました。）
- 8
※ 【タコシーズニング（ID 20152000）】です。
-
- 9
※ 【サルサソース（ID 18103074）】です。
-
- 10
※ 【ワカモレ（ID 20221478）】です。
-
コツ・ポイント
スライスチーズ・トマトの塊が残る程度に軽く混ぜ合わせます。
サルサソース（又はタコソース）でグッと美味しくなります。是非、忘れずに添える様にしてください。多めがおススメです。
好みでワカモレ・トルティーヤチップ・ハラペーニョ等を添えても。
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