餃子の皮の肉包

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

餃子の皮で肉巻いただけ。簡単だけど美味しい!
このレシピの生い立ち
餃子の皮あったけどひき肉なかったのでそのまま入れて焼いた!

餃子の皮の肉包

餃子の皮で肉巻いただけ。簡単だけど美味しい!
このレシピの生い立ち
餃子の皮あったけどひき肉なかったのでそのまま入れて焼いた!

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材料

  1. 餃子の皮 20枚
  2. 少々
  3. 大葉 10枚
  4. 豚肉 150g
  5. チーズ 5枚
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    餃子の皮を2枚重ねて。重なったとこには水つけて!

  2. 2

    大葉乗せて

  3. 3

    豚肉乗せて

  4. 4

    チーズ乗せて

  5. 5

    クルクル巻いてく!巻き終わりにも水つけて!

  6. 6

    ごま油引いたらフライパンで焼いてく!

  7. 7

    片面焼き色ついたら水を少し入れて蓋して6〜7分蒸し焼き!

  8. 8

    蓋とってカリカリに焼いたら完成!ポン酢でどーぞ!

コツ・ポイント

蓋とってからカリカリに焼くと美味しい!

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簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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