保育園給食★マストヒャール

Name: 保育園給食★マストヒャール
Yield: 幼児12人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヨーグルト(無糖) 300g; きゅうり(輪切り) 1.5本; 塩(塩もみ用) 小さじ2/3; 塩 お好みで

アマナ保育園 @cook_40236986

イランでは暑いときによく食べる代表的なイランの家庭料理です☆手軽に夏の栄養補給に！
このレシピの生い立ち
アマナ保育園にはイランのお友だちがいます。
イランってどんな料理をたべるのかな？と気になってお母さんに教えてもらったレシピを公開しちゃいます!
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保育園給食★マストヒャール

アマナ保育園 @cook_40236986

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材料

幼児12人分

ヨーグルト(無糖) 300g
きゅうり(輪切り) 1.5本
塩(塩もみ用) 小さじ2/3
塩お好みで

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作り方

1
ヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷き一晩水切りをする。
2
きゅうりはいぼを取り表面を熱湯殺菌する。
輪切りにし塩を振っておく。
3
①をボウルに入れ、②をしっかり絞って入れる。
4

味をみて塩で調節する。

コツ・ポイント

おろしにんにくやオリーブオイルを垂らすと更に洋風になりますよ♪ミニトマトをカットしていれても彩りよく夏の一皿になります！

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つくれぽ

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アマナ保育園 @cook_40236986

2021/08/25 01:07に公開

産前産後の女性のための託児付きマタニティサロンComodoが兵庫県川西市に保育園を開園！子育てで自分の夢やステージを諦めることなく、より一層輝いてほしい…そんな想いを込めて「ここにしかない場所」「オトナもコドモも本気で愉しむ」そんな0歳児～2歳児の「アマナ保育園」の給食献立を公開中♪　https://amana-hoikuen.com/

このレシピのキーワード

キュウリヨーグルト

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