ほうれん草とベーコンの燻製チーズパスタ
手抜きで美味い @cook_40427015
スモークチーズ好きのシンプルパスタ
牛乳や生クリームやバターは使いません
このレシピの生い立ち
組み合わせたら美味しくなると思いました
ほうれん草とベーコンの燻製チーズパスタ
スモークチーズ好きのシンプルパスタ
牛乳や生クリームやバターは使いません
このレシピの生い立ち
組み合わせたら美味しくなると思いました
作り方
- 1
材料はにんにくみじん切り、ベーコン、ほうれん草、手で潰したスモークチーズ
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- 2
パスタを表示の時間茹でる
- 3
オリーブオイルでにんにくとベーコンを弱火で炒め、にんにくの色が変わり出したらほうれん草を加えて更に炒める
-
- 4
お玉1杯弱（60~70cc程度）の茹で汁を加え、スモークチーズとコンソメ、塩少々を加え、チーズが溶けたら火を止める
-
- 5
茹で上がったパスタをトングでフライパンに移し混ぜ合わせる
-
- 6
器に盛って黒胡椒をかける
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コツ・ポイント
チーズのトロトロ加減はフライパンに加える茹で汁の量で調整できます
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普段は生クリームを使ってるんですが冷凍庫になくて常備してある牛乳を使ってさっぱりパスタを作りました(*^▽^*)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603048
