オイコスdeフルーツサンド
みーたんクッキング @cook_40427129
オイコスを使用しており生クリームよりも高タンパク低脂質でフルーツサンドが作れます!
このレシピの生い立ち
卵を切らしており、なにか家にあるものでスイーツを作れないかと思い作ってみました。
オイコスdeフルーツサンド
オイコスを使用しており生クリームよりも高タンパク低脂質でフルーツサンドが作れます!
このレシピの生い立ち
卵を切らしており、なにか家にあるものでスイーツを作れないかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
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材料はこちらを使用しました
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食パンはこれです。
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- 3
フルーツは一口大に切る
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ラップを広げたまな板の上に食パンを2枚並べる。
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- 5
オイコスをとろとろになるまでスプーンで混ぜる
※オイコスがなければ普通のヨーグルトで代用可
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- 6
大さじ1(またはカレー用スプーンなど大きめのスプーン1杯)ずつ食パン2枚ともに広げる
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- 7
あとから耳をとるのでできるだけ中心に広げていく！
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- 8
全体が均一になるイメージで一枚の食パンの方にフルーツを乗せていく
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- 9
余ったヨーグルトをフルーツの間を埋めるイメージで乗せていく
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ラップで包み冷蔵庫で2.3時間冷やす
冷やさなくても切れますが冷やした方が切りやすくなります！
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冷やしていた食パンを取り出し、耳を取り除いた後、お好みの形に切る
花型にくり抜いても可愛いと思います
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お皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
今回フルーツナイフで断面を切ったため少しぼろぼろになりました。大きめの包丁やパン用ナイフがオススメです。
みなさんのアレンジ参考にしたいのでつくれぽお願いします。
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