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レンチン卵なしカツ丼
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レンチン卵なしカツ丼-レシピのメイン写真

レンチン卵なしカツ丼

xyzクック
xyzクック @xyzco9

とうふと米粉で閉じて、カツ丼を電子レンジで作ります。
このレシピの生い立ち
食べたあと、とても重たいくらいお腹一杯になります。食べすすぎ注意。米粉分ご飯減らせます。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9

とうふと米粉で閉じて、カツ丼を電子レンジで作ります。
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材料

  • スライス冷凍トンカツ 6切れ
  • 豆腐 1パック
  • 米粉 大さじ1
  • 液体 大さじ3
  • 出し粉、いりこ粉、昆布粉 適量
  • 鰹節粉など色々 適量
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作り方

  1. 1

    一皿一人分レンチンで作れます。豆腐は、絹ごしがいちばんですが、もめんでも作れます。

  2. 2

    豆腐を泡立て器でほぐします。米粉、液体を入れて粉類を均一に混ぜます。

  3. 3

    耐熱皿に広げて冷凍カツを上にのせてフワッとラップをしてレンチン1分40秒します。

  4. 4

    ご飯の上にトッピング。たれをかけます。写真は出し醤油と寿司酢で割っています。

  5. 5

    たれも色々。
    醤油味、ソースあじ、ピリ辛などチーズなども。

コツ・ポイント

水分液体は、味噌汁上澄み、素麺ゆで汁、だし汁トマトジュース、ケチャップなどなんでも。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2023/08/18 09:57に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

丼 カツ 米粉 煮干 コンブ 豆腐

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