豚肉セロリカレー炒め♪目の乾燥・熱感に

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
豚肉の滋陰作用で陰液を補い、目の乾燥を改善する♪同時に清熱作用のあるセロリによって、内熱の目の乾燥・熱感を緩和します
このレシピの生い立ち
セロリ
性味:甘・辛・涼
帰経:肺・胃
効能:清熱・利尿・止血
適応症:風邪の熱・肺熱咳・黄疸・出血
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
豚肉セロリカレー炒め♪目の乾燥・熱感に
豚肉の滋陰作用で陰液を補い、目の乾燥を改善する♪同時に清熱作用のあるセロリによって、内熱の目の乾燥・熱感を緩和します
このレシピの生い立ち
セロリ
性味:甘・辛・涼
帰経:肺・胃
効能:清熱・利尿・止血
適応症:風邪の熱・肺熱咳・黄疸・出血
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
セロリは斜め切り、人参は皮をむき、千切りにする
- 3
フライパンを熱し、油を入れて、一口大に切った豚肉・薄切りにんにくを炒める
- 4
人参を入れて炒め
- 5
カレー粉小さじ1・てんさい糖・塩・こしょうを入れて炒める
- 6
セロリを入れて
- 7
仕上げのカレー粉を入れて
- 8
出来上がり!
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