【離乳食】きゃべつのおかか煮

Name: 【離乳食】きゃべつのおかか煮
Yield: 離乳食１～２食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゃべつ ３０ｇ; かつおぶし ０．５ｇ; しょうゆ １ｇ

神奈川県海老名市 @ebina_kitchen

細かくしたおかかをきゃべつと煮るとだしのうま味でおいしさアップです。（海老名市）
このレシピの生い立ち
葉物野菜を使った、かんたんレシピを考案しました。【海老名市こども育成課管理栄養士作成】

【離乳食】きゃべつのおかか煮

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材料

離乳食１～２食分

きゃべつ３０ｇ
かつおぶし０．５ｇ
しょうゆ１ｇ

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作り方

1

①きゃべつはやわらかくゆで、細かく切る。
2

②①にかつおぶしをパラパラと加え、包丁で一緒にたたく。
3

③②を鍋にうつし、火を入れ、しょうゆを数滴落とす程度の薄めで味をつける。
4

盛り付け量：２回食２０ｇ/３回食３０ｇ

コツ・ポイント

葉物は食べづらいので、2回食も3回食も細かく切ります。おかゆに混ぜたり、豆腐とあえると食べやすくなります。

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つくれぽ

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神奈川県海老名市 @ebina_kitchen

2023/09/25 04:45に公開

神奈川県海老名市公式クックパッドです。https://www.city.ebina.kanagawa.jp/guide/kenko/dukuri/1009288/1012133.htmlこれまでに健康講座等でご紹介したレシピや、市管理栄養士や食生活改善推進団体えびな会が考案したおいしいレシピを随時更新します。フォロー、つくれぽの投稿をお待ちしております。

このレシピのキーワード

キャベツかつお節

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