のじゃがな
じゃがいもを使ってレンチンだけで手軽に一品
このレシピの生い立ち
大量にじゃがいもをいただき、簡単に美味しく食べたかったので
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き乱切りにしたあと10分水につける
- 2
電子レンジ500wで4分加熱後粗熱を取る
- 3
粗熱が取れたら器に盛り、野沢菜の味噌漬(今回は)を刻んだものをのせて漬けだれをその上から小さじ1かけて完成
コツ・ポイント
まったくありませんが、野沢菜の刻み方はお好みで。
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ジェノバソースと相性のいい、じゃがいもを使った手軽な一品です。電子レンジを使うので、短時間で出来ちゃいます♪
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