豚肉は3cmに切る。ピーマンは細切りにする。

小さめの器にaを入れて混ぜ合わせて調味料を作る。

フライパンにサラダ油を弱火でで熱し、にんにくのみじん切りを入れて香りが出たら中火にして豚肉を1分ほど炒める。

冷凍キャベツ、ピーマンを炒め、しんなりしたら調味料を加えてさらに1分程いためる。

器に盛りお好みで一味唐辛子をふる。