レンジで簡単!シュウマイもやし酢豚

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

シュウマイを酢豚風にリメイクしました。

このレシピの生い立ち
シュウマイと細切り野菜をレンジで温めて和えるだけの酢豚にしました。

レンジで簡単!シュウマイもやし酢豚

シュウマイを酢豚風にリメイクしました。

このレシピの生い立ち
シュウマイと細切り野菜をレンジで温めて和えるだけの酢豚にしました。

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材料

2人分
  1. シューマイ 1パック
  2. もやし 1/2袋
  3. ピーマン 1個
  4. 人参 30g
  5. 大さじ2
  6. 醤油、酒、砂糖 各大さじ1
  7. 大さじ2
  8. 鶏がらスープの素、ごま 小さじ1/2
  9. 生姜(チューブ) 2cm
  10. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種とヘタを取り細切りにし水にさらし、人参は千切りにする。
    もやしは洗って、耐熱袋でレンジ600w2分加熱する。

  2. 2

    耐熱ボウルでAを混ぜ、シュウマイ、ピーマン、人参を乗せる。

  3. 3

    ラップ掛けずに、レンジ600w2分加熱して混ぜる。
    もやしをお皿に広げた上に乗せる。

コツ・ポイント

酢豚の玉葱の代わりにもやしを使用しました。

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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