作り方
- 1
常温のバターを泡立て器でなめらかにする
- 2
砂糖を加えてすり混ぜる
- 3
卵を少しずつ加えて混ぜる(卵が多い為分離しやすいです)
- 4
バナナを加えて混ぜる(泡立て器で潰すように混ぜて馴染めばOK)
- 5
粉とBPを加えてゴムベラで均一になるまで混ぜる(とろっとゆるい生地です)
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- 6
型に入れて焼く170℃40〜45分。レシピは長方形の型1つ分、丸は2つ分で作成！
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- 7
焼き始めて13分経ったら包丁で切れ目を入れる
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- 8
！！！注意！！！
レシピは長方形の型１つ分です！ -
- 9
卵感強め、バナナの甘さが加わって美味しくなるケーキです！おすすめはバニラオイル入れて良く焼き！上は薄力粉、下は米粉を使用
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コツ・ポイント
よく混ぜること！バナナは皮が黒くなるくらいの完熟がおすすめです〜！
バナナを使ったスイーツ作りたい！だけどバターも砂糖もたくさん使いたくない…というときにおすすめです！
卵が多めなのでふわふわというよりもちもちです！！！
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＊黒くなったバナナ救済＊簡単バナナケーキ ＊黒くなったバナナ救済＊簡単バナナケーキ
黒くなったバナナが2～3本…｡そんなときはバナナケーキに♪バターをたくさん使わなくてもしっとり美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603751
