3色アンチョビ和え

つきくるみ
つきくるみ @cook_40427021

彩りの良い和え物です アンチョビが入ることで洋風になります
このレシピの生い立ち
簡単に作れる冷菜として考えました

3色アンチョビ和え

彩りの良い和え物です アンチョビが入ることで洋風になります
このレシピの生い立ち
簡単に作れる冷菜として考えました

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材料

1人前
  1. にんじん 3分の1本
  2. ピーマン 1個
  3. もやし 20g
  4. アンチョビ

作り方

  1. 1

    にんじんは薄切り、ピーマンは細切り、もやしはそのままで器にいれる

  2. 2

    レンジに600w2分ほどかける

  3. 3

    水分を切り、アンチョビを細かく刻んで和える

コツ・ポイント

水分が残っていると水っぽいのでなるべく切る

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