クレソンの塩昆布ナムル。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

栄養豊富なクレソンを刻んで和えるだけで簡単に作れるクレソンナムル。あと一品やおつまみにオススメです。
このレシピの生い立ち
いつも小松菜やケールで作る塩昆布ナムルをクレソンでアレンジしました。

クレソンの塩昆布ナムル。

栄養豊富なクレソンを刻んで和えるだけで簡単に作れるクレソンナムル。あと一品やおつまみにオススメです。
このレシピの生い立ち
いつも小松菜やケールで作る塩昆布ナムルをクレソンでアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 塩昆布 5g
  2. ごま 小さじ1
  3. クレソン 50g
  4. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに塩昆布、ごま油を入れて混ぜる。

  2. 2

    クレソンは2〜3cm幅に刻む。

  3. 3

    ①のボウルにクレソン、炒り白ごまを加えてしっかり和える。

コツ・ポイント

苦味や辛味の少ない柔らかいクレソンで作るのがオススメです。

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千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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