きゅうり一本用意します。

きゅうりの両端を切ります。切った端っこの部分できゅうり断面をこすります。白いアクでてくるので、水で流すと美味しくなります

このように、断面に白いアクみたいなのがでてくるので、水で流します。（我が家ではいつもしてます）

きゅうりをこんな感じに切ります。

先ほど切った、きゅうりを
細切りにします。

梅干しを用意します。

お皿に3粒ほど入れます。

梅干し種をとりだします。

梅干しを細かくします。

煎り胡麻と塩こんぶ用意します。

梅干しが入ってるお皿に、煎り胡麻と塩こんぶ入れます。

梅干し、煎り胡麻、塩こんぶ入ってるお皿にきゅうりを入れます。

混ぜると完成です。