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佐〜也

とにかく簡単に作りたい

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佐〜也

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梅干しのマカロニサラダ

マカロニ • 人参 • 胡瓜 • キャベツ • 冷凍スイートコーン • 梅干し • マヨネーズ • 塩コショウ • 砂糖
- 5〜6人分
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ひじきとくずし豆腐煮

乾燥ひじき • 木綿豆腐 • 人参 • きのこ • 冷凍豆 • 和風だし • 麺つゆ
- 5人分
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胡瓜とワカメと赤じその麺つゆ和え

胡瓜 • 乾燥ワカメ • 赤じその葉 • 万能ねぎ • 炒りごま • 麺つゆ
- 4人分
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きゅうり酒粕和え

塩 • きゅうり • 味噌 • 酒粕
- 4〜5人分
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とろみ茄子

茄子 • 油揚げ • 和風だし • 麺つゆ • 一味唐辛子 • 水溶き片栗粉 • サラダ油
- 4人分
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サバ缶と豆腐の味噌煮

水 • サバ味噌煮 • 生姜 • 味噌 • 木綿豆腐 • ネギ
- 4〜5人分
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なめ茸、もやし、ホウレン草和え

もやし • ホウレン草 • なめ茸 • 和風だし • 麺つゆ • 塩
- ５〜６人分
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長芋と豚肉の炒め煮

豚肉 • 長芋 • きのこ • 練りにんにく • 練り生姜 • 油 • お酒 • 水 • 和風だし • 水溶き片栗粉 • 麺つゆ濃縮
- 4〜5人分
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すき焼き風煮

豚肉 • お酒 • ねり生姜 • ねりにんにく • 油 • 人参 • 白菜 • なめこ以外の、きのこ • 長ねぎ • 糸こんにゃく • 木綿豆腐 • 板麩 •
- 5〜8人
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えのき豆腐とろみあんかけ

豆腐 • えのき • 中華だし • 京菜 • 麺つゆ濃縮 • 水溶き片栗粉
- ５人〜6人分
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3色そぼろ　大根バージョン

挽肉 • お酒 • 練りしょうが • 油 • 溶き卵 • 大根 • 麺つゆ　濃縮 • 和風だし
- ５人分
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茄子とゴーヤの味噌炒め

油 • 赤しその葉　青しそでも可 • ゴーヤ • 茄子 • 和風だしの素 • 味噌 • 唐辛子
- 5〜8人分
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大根・胡瓜の簡単浅漬け

大根 • 胡瓜 • 塩昆布 • 粉末浅漬の素
- 5〜10人分
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サラダ豆の煮付け・けの汁風

大根 • 人参 • 昆布 • 乾燥凍り豆腐 • 角こんにゃく • 水 • 和風だしの素 • 冷凍サラダ豆 • みそ
- 5〜10人分
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もやしのキムチ和え

もやし • 和風白菜キムチ • 液体キムチの素
- 5人分
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たまご味噌

溶き卵 • 豆腐 • ネギ • 水 • 味噌 • 和風だし
- 6〜8人分
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大根と豚肉のハリハリ焼肉

豚肉 • お酒 • 大根 • 和風だし • おろし生姜 • 麺つゆ • 油
- ５〜7人分
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茄子の塩揉み

茄子 • 塩 • そばつゆ • 一味唐辛子 • 刻み海苔
- 4〜5人分
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ヤングコーンとトマトの卵炒め

卵 • 油 • ヤングコーン • トマトまたはミニトマト • 中華だしの素 • そばつゆ濃縮