大量消費!黒米のサラダ

tukkerjp @cook_40421539
ライスサラダを黒米で作りました
白米で作るよりも歯応えがあるので面白い
このレシピの生い立ち
黒米が大量にあって、普段は白米にまぜて使っていますが賞味期限が近いので一気に消費するメニューを考えました
大量消費!黒米のサラダ
ライスサラダを黒米で作りました
白米で作るよりも歯応えがあるので面白い
このレシピの生い立ち
黒米が大量にあって、普段は白米にまぜて使っていますが賞味期限が近いので一気に消費するメニューを考えました
作り方
- 1
黒米を茹でてザルにあける(ID: 21604955)
すぐに水をかけて冷ます
水気が切れたらオリーブ油をまぶす - 2
材料を適当に切って混ぜ合わせ、最後に塩で味を整える
- 3
具材は自由で構いません、彩り良く材料を組み合わせると良いと思います
- 4
【追記】
温めてから白米と混ぜて「カレー」にして食べました
コツ・ポイント
普通はライスサラダにマヨネーズは使うことは少ないと思いますが,入れる事によってパラパラとしにくくなって食べやすくなります
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