作り方
- 1
沸騰した湯で素麺を茹でる。
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- 2
水でよく洗う。
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- 3
氷水でしめる。
水分をしっかり切っておく。
(a) -
- 4
器に◎を入れる。
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- 5
(a)を入れて和える。
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- 6
※を回しかける。
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- 7
白いりごまを振り、キムチを添えて。
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コツ・ポイント
素麵はしっかりと水洗いをし、氷でしめて、水分をしっかり切る。
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