もやしたっぷり豚平焼
ティグス @cook_40227725
ヘルシーなもやしでお腹いっぱーい♡
このレシピの生い立ち
たくさんもやしを買ったので作ってみました。お好み焼き風で美味しいのでぜひお試しください。
もやしたっぷり豚平焼
ヘルシーなもやしでお腹いっぱーい♡
このレシピの生い立ち
たくさんもやしを買ったので作ってみました。お好み焼き風で美味しいのでぜひお試しください。
作り方
- 1
もやし一袋の中に片栗粉を振り入れまぶす
- 2
豚バラ肉とピーマンを炒め、塩コショウで味付けし皿に一旦取り出す
- 3
フライパンに油をしきなおし片栗粉をまぶしたもやしを片面焼く
- 4
もやしの上に一旦取り出した肉とピーマンを平らに乗せて薄めた麺つゆをかけてもやしの片面が焼けたら裏返し焼く
- 5
焼き色がついたら蓋をしてもっちりするまで火を通す
- 6
お皿に取りお好みソースをかけたら出来上がり
- 7
マヨネーズやおかか、青のりをかけても美味しいです！
コツ・ポイント
裏返しにくかったら1/4ずつ切り分けて引っくり返すとよいです
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