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エバラプチっと鍋で作るユッケジャンクッパ
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エバラプチっと鍋で作るユッケジャンクッパ-レシピのメイン写真

エバラプチっと鍋で作るユッケジャンクッパ

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
東京都

エバラ黄金の味濃熟とプチっと鍋キムチ鍋の素を使ったアレンジレシピです。辛くはないのでお子様でも食べられます♪

このレシピの生い立ち
エバラアンバサダー活動の一環で自分が考案したレシピです。

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エバラプチっと鍋で作るユッケジャンクッパ

ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
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材料

2人分
  • 豚肉 約400g
  • 白菜 約1/8個
  • もやし 約1袋
  • ニラ 約1袋
  • おろしにんにく 約50g
  • ご飯 約1合
  • ごま油 大さじ約1
  • 水 約600cc
  • エバラ黄金の味濃熟 約50cc
  • エバラプチっと鍋旨辛 約2カプセル
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作り方

  1. 1

    エバラ黄金の味濃熟に豚肉を揉み混ぜ30分程寝かす。

    • エバラプチっと鍋で作るユッケジャンクッパ作り方1写真
  2. 2

    底の深いフライパン等で豚肉を中火で炒めて食べ易い大きさに切った白菜ニラもやしを入れ更に中火で炒める。

  3. 3

    水約600ccとおろしにんにく約50gプチっと鍋2カプセルを入れ弱火で煮込む。

    • エバラプチっと鍋で作るユッケジャンクッパ作り方3写真
  4. 4

    どんぶりにご飯1膳をよそり煮込んだ具材を掛け刻んだニラを添えて完成。

コツ・ポイント

エバラ黄金の味とプチっと鍋を使うので特にポイントやコツもなく誰でも簡単に作れます。牛肉ではなく豚肉でも美味しく出来ます。

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ゆ—すけ
ゆ—すけ @you_sk_rz
2023/08/25 08:47に公開
東京都
都内在住 既婚男子 53歳何ら変哲もない極一般的な家庭料理です♪since 2023.7.5 wed.
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このレシピのキーワード

鍋 クッパ ユッケ ニラ 白菜 豚肉 もやし ご飯

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