レタス消費☆玉子と葱のレタスたっぷり炒飯
クックCICCI☆ @cook_40408909
隠し味は焦がしバター＆炒りごま
胡麻油の葱・米油のふんわり玉子
健康的な油でレタスたっぷり炒飯
このレシピの生い立ち
数種の油で味に奥行きのある炒飯を食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
きざみ葱を胡麻油で軽く炒めます
- 2
米油をたっぷり足して、玉子をふんわり揚げ焼きにします
- 3
鍋の真ん中にバターを入れて焦がしたら、温かいご飯を入れます
- 4
鶏がらスープの素、塩胡椒、胡麻を振り入れ全体に味が馴染むよう混ぜます
- 5
火を止めてから、最後にレタスを混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
レタスたっぷりが美味しいです
レタスは火を止めても余熱ですぐしんなりします
レタスのシャキシャキ感が好きな方は、レタスを混ぜたらすぐ盛り付けてください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
バターで炒める★玉子レタスチャーハン バターで炒める★玉子レタスチャーハン
バターで炒めていく玉子＆レタスのチャーハン。バターを使うため、弱火でゆっくりとしあげていきます。マイペースでどうぞ！
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21604768
