ピーマン大量消費!煮浸し
家庭菜園で出来た!!いびつな小さいピーマンを大切に消費!
このレシピの生い立ち
作り置きにもGOOD
作り方
- 1
半分に切ってタネ、ヘタを取り除き、食べやすい大きさに切る(1/2か1/3)
- 2
フライパンに油を入れ、軽く焼く
- 3
調味料を加える
- 4
アルミホイルをのせて3分ほど煮る。
- 5
粗熱を取り、冷蔵庫で保存
コツ・ポイント
油でサッと炒める
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