チャーシューエッグ
飯担旦那 @cook_40427208
ただチャーシューを食べるのが物足りなかったので簡単おつまみに！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた雲仙ハムエッグが美味しかったので、チャーシューでアレンジ！
チャーシューエッグ
ただチャーシューを食べるのが物足りなかったので簡単おつまみに！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた雲仙ハムエッグが美味しかったので、チャーシューでアレンジ！
作り方
- 1
チャーシュー(厚めのハムでも可)を一口大に切る。
- 2
小さめのフライパン(スキレットだと雰囲気でます)を弱火で温め、油をひき真ん中を空けるようにチャーシューを並べる。
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- 3
軽く焼き目が付いたら卵を真ん中に落とし入れ、アルミホイル等で軽く蓋をし黄身が半熟になるまで加熱。
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- 4
胡椒を全体にふれば完成です。
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コツ・ポイント
チャーシューが焦げやすいので弱火で！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21604877
