厚揚げとおくらのにんにく味噌和え

Name: 厚揚げとおくらのにんにく味噌和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1パック; おくら 8〜10本; A味噌、みりん、白だし 各大さじ1/2; A和風だしの素、ごま油 各小さじ1/2; Aにんにくチューブ 5cm; Aいりごま、すりごま 各大さじ1/2

mikana @cook_40135802

おくらと厚揚げの温かいサラダ♪♪冷めても美味しいです♪♪
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厚揚げとおくらのにんにく味噌和え

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おくらと厚揚げの温かいサラダ♪♪冷めても美味しいです♪♪
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材料

4人分

厚揚げ 1パック
おくら 8〜10本
A味噌、みりん、白だし各大さじ1/2
A和風だしの素、ごま油各小さじ1/2
Aにんにくチューブ 5cm
Aいりごま、すりごま各大さじ1/2

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作り方

1

・オクラは、がくをとり、耐熱皿に並べ、ラップをして、電子レンジ(600w)1分ほど加熱する。冷水にとり、小口切りにする
2

・厚揚げは、1口大に手でちぎり、電子レンジ(600w)で、1分30秒加熱する。
・【A】を混ぜ合わせる。
3

ボウルに厚揚げを入れ【A】で和える。
オクラを入れ、混ぜ合わせる。

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つくれぽ

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mikana @cook_40135802

2023/08/17 10:35に公開

▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー

このレシピのキーワード

味噌和えオクラ厚揚げ味噌

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