CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
＊材料2つ＊食感やわらか＊鶏肉青椒肉絲＊
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
＊材料2つ＊食感やわらか＊鶏肉青椒肉絲＊-レシピのメイン写真

＊材料2つ＊食感やわらか＊鶏肉青椒肉絲＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

オイスターソースが隠し味の醤油味はご飯の相棒♩鶏肉は柔らかでとってもジューシーです！
このレシピの生い立ち
ご飯が進む簡単おかずを♩

オイスターソースが隠し味の醤油味はご飯の相棒♩鶏肉は柔らかでとってもジューシーです！
このレシピの生い立ち
ご飯が進む簡単おかずを♩

もっと読む

＊材料2つ＊食感やわらか＊鶏肉青椒肉絲＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

オイスターソースが隠し味の醤油味はご飯の相棒♩鶏肉は柔らかでとってもジューシーです！
このレシピの生い立ち
ご飯が進む簡単おかずを♩

オイスターソースが隠し味の醤油味はご飯の相棒♩鶏肉は柔らかでとってもジューシーです！
このレシピの生い立ち
ご飯が進む簡単おかずを♩

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 鶏もも肉 450g
  • ピーマン 3個
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●片栗粉 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は半分に切ってから1〜2cm幅の棒状に切る
    ピーマンは縦半分に切って種を取り除き4等分に切る

    • ＊材料2つ＊食感やわらか＊鶏肉青椒肉絲＊作り方1写真
  2. 2

    ボウルに鶏肉と●の調味料を入れてよく揉み込む

    • ＊材料2つ＊食感やわらか＊鶏肉青椒肉絲＊作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火にかけ❷の鶏肉を広げて焼く

    • ＊材料2つ＊食感やわらか＊鶏肉青椒肉絲＊作り方3写真
  4. 4

    こんがりと良い焼き色がついたら返して端に寄せ、空いたところにピーマンを加えて焼く

    • ＊材料2つ＊食感やわらか＊鶏肉青椒肉絲＊作り方4写真
  5. 5

    鶏肉に火が通ったらオイスターソースを加えて全体を炒め合わせる

コツ・ポイント

∨ 鶏肉はそんなめちゃめちゃ細くなくて大丈夫です。ある程度厚みがある方がジューシーでおいしいです。

∨ ピーマンは余分な水分が出ないようにあまり触らずに焼きつけるようにして火を通します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2023/08/17 12:31に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
もっと読む

このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 鶏もも肉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単インゲンの胡麻和え
  2. 白菜甘辛煮♪簡単
  3. 素朴なバタークッキー
  4. じゃがいもチーズガレット
  5. フライパンで焼くソーダブレッド
  1. 簡単絶品♪フレンチトースト／ハムチーズ
  2. ガッツリやみつき！ペッパーランチ
  3. レンジで簡単！焼かない焼きなす
  4. ささみで作る！しっとりやわらか棒棒鶏
  5. 給食で大人気♪厚揚げの煮物（あんかけ風）
  6. Chicken, Bacon, Mushroom & Spinach Pasta
  7. Nan's Mac & Cheese
  8. Flaxseed "Buckwheat" Pancake (Keto)
  9. Fig and banana smoothie 🍌
  10. Mini mushroom and leek quiche
  1. タイのソーセージ「サイウア」
  2. 夏野菜の甘酢漬け　ポリ袋で簡単！
  3. アスパラ、キノコ、生ハムのレブエルト
  4. チャプチェ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21604883
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close