◇簡単!具沢山チャーハン◇

☆ぴよぴよ☆ @cook_40427101
具沢山で健康的なパラパラチャーハンです☆
このレシピの生い立ち
パラパラチャーハンがいいけど、野菜も取りたい!と思い具沢山でありながら、パラパラなチャーハンを作りました!
◇簡単!具沢山チャーハン◇
具沢山で健康的なパラパラチャーハンです☆
このレシピの生い立ち
パラパラチャーハンがいいけど、野菜も取りたい!と思い具沢山でありながら、パラパラなチャーハンを作りました!
作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにする。
- 2
玉ねぎと人参とピーマンもみじん切りにする。(ぶんぶんチョッパーを使用すると楽です)
- 3
フライパンにごま油大さじ1とニンニクを入れ、豚ひき肉を炒める。
- 4
豚ひき肉に軽く火が通ったら②を入れてさらに炒める。
- 5
火が通ったら具材を端に寄せて、ごま油大さじ1を入れる。
- 6
⑤に溶き卵2個を入れて、すぐにご飯を入れて炒める。
- 7
卵が固まったら、鶏がらスープの素大さじ2を入れて混ぜ合わせる。
- 8
混ざったら、醤油小さじ1を回し入れ、よく混ぜたら、完成☆
コツ・ポイント
菜箸よりヘラで炒めた方がいいです。中火~強火でサッと炒めるとパラパラになりやすいです!
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