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鶏肉とトマトのスパイス炒め
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鶏肉とトマトのスパイス炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とトマトのスパイス炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

粉チーズをたっぷりつけた鶏胸肉と、トマトの簡単おかずです。バジルとオレガノの香りがよくて、おかずにもおつまみにもピッタリ
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12816830721.html

粉チーズをたっぷりつけた鶏胸肉と、トマトの簡単おかずです。バジルとオレガノの香りがよくて、おかずにもおつまみにもピッタリ
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鶏肉とトマトのスパイス炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

粉チーズをたっぷりつけた鶏胸肉と、トマトの簡単おかずです。バジルとオレガノの香りがよくて、おかずにもおつまみにもピッタリ
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夕飯おかずに作りました。
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粉チーズをたっぷりつけた鶏胸肉と、トマトの簡単おかずです。バジルとオレガノの香りがよくて、おかずにもおつまみにもピッタリ
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • トマト 大1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • バジル(乾燥) 小さじ1/2
  • オレガノ(乾燥) 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは角切りにします。

    • 鶏肉とトマトのスパイス炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉はそぎ切りにします。塩こしょうを振り、両面に粉チーズをしっかりつけます。

    • 鶏肉とトマトのスパイス炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルと鶏胸肉を並べて焼きます。

    • 鶏肉とトマトのスパイス炒め作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたらひっくり返し、両面きつね色になったら一度取り出します。

    • 鶏肉とトマトのスパイス炒め作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンでトマトを炒めます。

    • 鶏肉とトマトのスパイス炒め作り方5写真
  6. 6

    軽く火が通ったら鶏肉を戻し入れ、塩、バジル、オレガノを入れて味を整えて完成。

    • 鶏肉とトマトのスパイス炒め作り方6写真
  7. 7

    • 鶏肉とトマトのスパイス炒め作り方7写真

コツ・ポイント

鶏胸肉はそぎ切りにすると、早く均一に火が通ります。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2023/08/18 20:49に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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炒めもの トマト 鶏胸肉

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