お酒がススム♡キャベツのガリバタ炒め

ちーすけ♡ @chi_suke
キャベツだけで簡単おつまみあと一品!ガーリックバターが香るちょっぴりピリ辛無限キャベツ♪お酒がススム~(*≧з≦)
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパっと完成☆簡単おつまみあと一品♪(´ε`*)週一で行く業務スーパーでいつも2玉買ってしまう激安キャベツの消費に♡
わが家は好みの塩加減が旦那っちと違うのでお皿に取り分けてからお塩を軽く振っていただきます(*≧з≦)←私が。
お酒がススム♡キャベツのガリバタ炒め
キャベツだけで簡単おつまみあと一品!ガーリックバターが香るちょっぴりピリ辛無限キャベツ♪お酒がススム~(*≧з≦)
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパっと完成☆簡単おつまみあと一品♪(´ε`*)週一で行く業務スーパーでいつも2玉買ってしまう激安キャベツの消費に♡
わが家は好みの塩加減が旦那っちと違うのでお皿に取り分けてからお塩を軽く振っていただきます(*≧з≦)←私が。
作り方
- 1
キャベツはひとくち大のざく切りにします。
- 2
ボールに入れふんわりラップを被せレンジ600Wで2分加熱します。
- 3
フライパンに★を入れ中火にかけます。香りが出たら②を加えてサッと炒め合わせます。
- 4
香りが出たら②を加えてサッとバターを絡める程度に炒めます。(炒め過ぎないでね!)
- 5
☆を振り入れフライパンを揺すって絡めます。味を見てお好みの味に塩で調えます。
- 6
器に盛りたっぷりの粗挽き黒胡麻、粉チーズを振ります。
- 7
出来上がり(*≧з≦)
コツ・ポイント
キャベツは歯ごたえがしっかり残るようにレンジで固めに加熱しサッと炒めて仕上げます。炒め過ぎ注意です(*≧з≦)
キャベツの甘味を味わいながらバクバクいきたい方は仕上げのお塩は控えめに♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21605331









