かぼちゃムース

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
かぼちゃムース検索で1位。20230928
有り難うございます。
簡単にできるかぼちゃのムースです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとゼラチンがあったので作ってみました。
あっさりと美味しくできました。
かぼちゃムース
かぼちゃムース検索で1位。20230928
有り難うございます。
簡単にできるかぼちゃのムースです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとゼラチンがあったので作ってみました。
あっさりと美味しくできました。
作り方
- 1
かぼちゃを柔らかくしておきます。
- 2
皮をはずし、計量します。
- 3
2をフードプロセッサーにかけて粉砕します
- 4
きれいに粉砕出来ました
- 5
4にグラニュー糖を入れてよく混ぜます
- 6
水にゼラチンをとかし、レンチンしておきます。
- 7
お鍋に牛乳を入れてあたためます 6を入れてしっかりと混ぜます
- 8
5に7を入れて、混ぜます
- 9
器に荒熱を取った8を注ぎます
- 10
9を冷蔵庫で冷やします。
- 11
クリームを作っておきます
- 12
ボールに11に砂糖を入れて、ホイップします
- 13
10を取り出し、12を飾っていただきます
コツ・ポイント
簡単なかぼちゃのムースです。
ゼラチンは温めて全体に混ぜると、うまくいきますよ。
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