ヘルシーでタンパク質も鉄分も補給できます(^^)このレシピの生い立ち甘いひじきが好きじゃなくて、さっぱり食べたくて作りました♪
水と酒を入れて冷たいうちからささみ鍋にかけ、沸騰したらアクを取り蓋を閉めて放っておく(柔らかくなります◎)
人参は細切りにしてレンジでチン
ひじきは水で戻してしぼる
↑と調味料を混ぜたら完成！
ほうれん草や枝豆を入れても美味しいかと思います♪ささみの代わりに薄揚げでも◎
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