チルドシュウマイのズッキーニ巣ごもり

ローリン&プラバー @cook_40313004
少ないシュウマイをズッキーニと合わせて副菜の一品にします。
このレシピの生い立ち
我が家では、チルドシュウマイは、たいてい大皿に白菜の千切りを敷いた上に置いて電子レンジで蒸して食べています。
少量シュウマイと、ズッキーニが沢山あったので、白菜の代わりに敷いてみました。
チルドシュウマイのズッキーニ巣ごもり
少ないシュウマイをズッキーニと合わせて副菜の一品にします。
このレシピの生い立ち
我が家では、チルドシュウマイは、たいてい大皿に白菜の千切りを敷いた上に置いて電子レンジで蒸して食べています。
少量シュウマイと、ズッキーニが沢山あったので、白菜の代わりに敷いてみました。
作り方
- 1
ズッキーニを縦斜めにスライサーでスライスして千切りにする。
鶏がらスープの素を一つまみ振って混ぜる。 - 2
①を小鉢に敷く。
上にシューマイを置いて、ラップをしてレンチンを1分する。 - 3
醬油に練りからしを溶いたものを好みの量掛ける。
コツ・ポイント
ズッキーニの水分とシュウマイの油分を含んだ旨味がちょうどよく蒸せます。
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