おうち縁日★屋台の焼きとうもろこし
おうち縁日★屋台の焼きとうもろこし
このレシピの生い立ち
焼きとうもろこしを食べたかったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
ヒゲをとり、皮を2枚残して剥ぐ。流水で洗い、ラップをしてレンジ600Wで1分加熱。ひっくり返してもう1分加熱する。
-
- 2
●をあわせてタレをつくる。
とうもろこしのラップをはずし、粗熱がとれたら半分にカットする。
皮は飾り用に残しておく。 - 3
フライパンに少量の油をひき、とうもろこしをいれて弱火で加熱
スプーンにタレを少量とり、かけながら転がして焼き色を付ける -
- 4
全体に焼き色がついたら、火を止める。
バターをスプーンの裏側につけて塗り、全体に馴染むように転がす。 -
- 5
お皿に盛り付けて完成★
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- 6
割りばしを断面に刺すと食べやすいです★
外で食べるほうが気分があがります♪ -
コツ・ポイント
自然な甘さのタレです★
砂糖を入れるとより甘いタレになります★
※比率2:1:1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
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