枝豆後入れ本格炊込みご飯
ラスティー君パパ @cook_40410727
簡単調味料で簡単レシピ！枝豆は後入れだから、青色が冴えますし、香りも残り堪らないです。行楽のお弁当に最適です。
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。
枝豆後入れ本格炊込みご飯
簡単調味料で簡単レシピ！枝豆は後入れだから、青色が冴えますし、香りも残り堪らないです。行楽のお弁当に最適です。
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。
作り方
- 1
お米を3合洗って、
炊飯釜に調味料を入れてから
お水を3合の線まで入れます。 - 2
そのまま炊き込みご飯設定で
炊きます。 - 3
お鍋に水とお塩小さじ1を入れて、枝豆も入れてから火をつけて5〜6分ゆがきます。
皮から出して置きましょう。 -
- 4
※枝豆はお米と一緒に炊くとお豆にシワや変色したりしますので、後入れします。
- 5
炊飯が終わったらすぐ枝豆を入れて、5分位蒸らします。それから良く混ぜて完成。
-
- 6
器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
炊き上がったらすぐ枝豆を投入して、
蒸らす時間は枝豆も共有して
枝豆の量はご飯に前もって味が入っているので、
たくさーん入れても大丈夫です。
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