簡単✩豆苗(とうみょう)のナムル

Name: 簡単✩豆苗(とうみょう)のナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆苗 1パック; 塩 1つまみ; 炒りごま 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; ごま油 小さじ1/2; 炒りごま(飾り用) 適量

子どもと作れる、レンジとハサミのレシピです♪
手間をかけずに楽しくできるので、毎日のお料理にも、ぜひご活用ください＊
このレシピの生い立ち
息子の初めての夏休みの自由研究に選ばれた豆苗。『育てたら自分で料理したい！』とのことで、“6歳でも出来るレシピ”を考えました♪

材料

2人分

豆苗には生のままだと豆の香りがあるのですが、レンジ加熱(下茹で)・下味を付けることで食べやすくなります＊
お野菜が苦手なお子さんは、レンジではなく塩での下茹でにすると、さらに食べやすくなります♪

2023/08/18 05:40に公開

＊5歳児のママ＊野菜や果物が大好きな息子へ『苦手な食材を食べられた達成感』『自分で作って食べることの楽しさ』『旬の食べ物のおいしさ』をもっと伝えられるよう日々研究中です♪

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