ナタデココの練乳ヨーグルトかけ

東海市
東海市 @toukaishi_tomato

【東海市公式】歯ごたえのあるナタデココを使った簡単デザート。飾りの果物は季節のものに変更して作ってください。
このレシピの生い立ち
東海市健康づくり食生活改善協議会生涯学習レシピ カムカムメニュー

ナタデココの練乳ヨーグルトかけ

【東海市公式】歯ごたえのあるナタデココを使った簡単デザート。飾りの果物は季節のものに変更して作ってください。
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材料

2人分
  1. 無糖ヨーグルト 160g
  2. 練乳 小匙1,1/2
  3. ナタデココ 60g
  4. いちじく 1/2個

作り方

  1. 1

    ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを2枚敷き、ヨーグルトをのせラップをして冷蔵庫に入れて水切りをする。(2時間以上)

  2. 2

    水切りヨーグルトと練乳をあわせてホイップして練乳ヨーグルトを作る。

  3. 3

    いちじくは皮をむいて食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    器の底にナタデココ→練乳ヨーグルトの順に入れて、仕上げにいちじくを飾る。

コツ・ポイント

(1食分)90kcal ナタデココは不溶性食物繊維が豊富で腸内環境を整える効果が期待できます。ヨーグルトとの相性も抜群です。

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愛知県東海市では、『生きがいがあり健康なまち東海市』を目指し、一人ひとりの健康づくりを応援しています。公式キッチンでは、家庭で簡単に作れるレシピや離乳食のほか、”トマトde健康づくり”の一つである「トマト給食」や「とまと記念館」で提供している人気メニューを紹介していきます。東海市HP https://www.city.tokai.aichi.jp
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